Recept na gril
Sice je ještě na candáty brzo, ale co takhle dobrý recept na gril? V misce smícháme olivový olej, citronovou šťávu, nasekané chili, petržel a tymián. Rybu osolíme, opepříme a potřeme marinádou. Necháme 2 hodiny odležet. Pak grilujeme na rozpáleném grilu po každé straně 3 minuty. Při grilování potíráme marinádou. Podáváme se salátem nebo pečenou bramborou.